花柳もしほ日本舞踊教室-神奈川県横浜市の日本舞踊教室

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山椒の実の収穫

(2014年5月25日)

庭の山椒の実を収穫しました!
山椒の実は、未熟でも熟れ過ぎても美味しくないので、収穫のタイミングがとても難しいんです(°_°)
毎年実山椒の佃煮を作って皆さんに差し上げています。
しゃけ茶漬けなんかにぱらぱらちらすと、もう!すごい美味しさです♪
いつかちりめん山椒にも挑戦したいなぁ。
☆神奈川県横浜市鶴見区
花柳もしほ日本舞踊教室☆

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