花柳もしほ日本舞踊教室-神奈川県横浜市の日本舞踊教室

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夏柑糖

(2015年7月7日)

先日、とっても贅沢な水菓子を頂きました。夏みかんをそのままくり抜いて寒天で固めたもので、この時期しか頂けない特別なお菓子です。

ゼリーとは違う、寒天にしかない爽やかな舌触りでとっても美味しかったです^_^

残った夏みかんの皮を捨てるには忍びないので、マーマレードジャムにしてみました!少し煮詰め過ぎて70点の出来でした(-_-)

☆横浜市鶴見区

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