夏柑糖

先日、とっても贅沢な水菓子を頂きました。夏みかんをそのままくり抜いて寒天で固めたもので、この時期しか頂けない特別なお菓子です。

ゼリーとは違う、寒天にしかない爽やかな舌触りでとっても美味しかったです^_^

残った夏みかんの皮を捨てるには忍びないので、マーマレードジャムにしてみました！少し煮詰め過ぎて70点の出来でした(-_-)

☆横浜市鶴見区

花柳もしほ日本舞踊教室☆