花柳もしほ日本舞踊教室-神奈川県横浜市の日本舞踊教室

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名残の山椒の芽の水炊き

(2021年4月28日)

先日、同門のお仲間から、私が以前にブログで紹介した、山椒の水炊きを毎年楽しんでくださっているとのお手紙と、水炊きにぴったりの塩ポン酢を頂きました!

塩ポン酢!美味!!!

これはすごい!!

ごちそうさまでーす!

そして、山椒の水炊きは、母の大好きだったレシピ。母が亡くなってもうすぐ十八年経つというのに、沢山の方が、母と同じように、水炊きを前にしてほくほく笑ってらっしゃるのだと思うと、母の存在を近くに感じられてとてもとても幸せ。

☆横浜市鶴見区

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