名残の山椒の芽の水炊き

先日、同門のお仲間から、私が以前にブログで紹介した、山椒の水炊きを毎年楽しんでくださっているとのお手紙と、水炊きにぴったりの塩ポン酢を頂きました！

塩ポン酢！美味！！！

これはすごい！！

ごちそうさまでーす！

そして、山椒の水炊きは、母の大好きだったレシピ。母が亡くなってもうすぐ十八年経つというのに、沢山の方が、母と同じように、水炊きを前にしてほくほく笑ってらっしゃるのだと思うと、母の存在を近くに感じられてとてもとても幸せ。

☆横浜市鶴見区

花柳もしほ日本舞踊教室☆