ふきのとう

今年も沢山のふきのとうを頂きました！

早速天ぷらにして食したところ、うーん？美味しいけれど、昨年の方が苦味があったような‥。

今年の冬のように暖かい日が多いと、ふきのとうもどんどん大きくなってしまって味がボケてしまうような気がします。

風雪に耐えたもの方が味が濃いなんて、何か人間にも言えるような‥。

☆横浜市鶴見区

花柳もしほ日本舞踊教室☆